Tutte le macchine sono sempre dotate di un sistema di speratura manuale con lampade al neon e specchio, con movimento avanti–indietro dei rulli per facilitare la speratura.

L’ottima visibilità per l’operatore è garantita dalla luce delle lampade a colorazione solare, così come l’accessibilità per il prelievo delle uova difettose in tempi brevissimi.

Le macchine Sime-Tek possono essere inoltre equipaggiate con i più avanzati sistemi di controllo delle uova.

Permette al sistema di riconoscere in maniera automatica le uova sporche, e decidere se scartarle o indirizzarle in un’uscita specifica, e le uova rotte, che vengono subito rimosse dall’impianto in modo da non sporcare o contaminare le altre uova e le successive fasi produttive dell’impianto.

Sistema automatico di rilevazione micro e macro rotture, con possibilità di definire in maniera personalizzata il grado di rotture da scartare.

Riconosce le micro rotture dell’uovo, invisibili altresì ad occhio nudo, e le uova rotte senza perforazione.

Per la disinfezione e sterilizzazione delle uova, tutti gli impianti Sime-Tek possono essere dotati di una speciale camera dove le uova vengono convogliate sotto lampade ad ultravioletti adatte all’abbattimento delle cariche batteriche presenti sulle uova e sulla rulliera della macchina.

Sistema automatico per la rilevazione del sangue all’interno di qualsiasi tipo di uova, affidabile e con massima precisione.

Il sistema integrato di pesatura Sime-Tek consente la massima precisione nel rilevamento del peso delle uova. Questo grazie al fatto che l’operazione di pesatura del prodotto viene effettuata da fermo, anziché in movimento come nella maggior parte dei sistemi presenti nel mercato. La pesatura viene effettuata sempre per differenza tra peso lordo e tara, in modo da garantire una precisione costante anche in presenza di eventuali depositi di polvere o residui di uova, possibili in determinati cicli produttivi. Grazie a questo sistema, è possibile predeterminare e modificare in qualsiasi momento la direzione di uscita delle uova. Questo semplice meccanismo mantiene le uova in costante movimento, garantendo un flusso uniforme alla rulliera dell’impianto e incrementandone così l’efficienza.

Il pannello touch-screen, gestisce l’intero ciclo lavorativo dell’impianto, e fornisce statistiche quotidiane e tutti i dati sulla produzione.

I software installati, versatili ed interfacciabili con qualsiasi stampante, sono di facile utilizzo e permettono il controllo in tempo reale di tutte le funzionalità dell’impianto. Il sistema, oltre a gestire i settaggi dei pesi e a fornire statistiche e informazioni come il conteggio uova/confezioni, è dotato di connettività online e di una speciale webcam, per l’assistenza remota in caso di guasto. L’operatore può essere dotato di un sofware interfacciato alla macchina con il quale può controllare e gestire l’impianto in remoto in qualsiasi momento.

Gli imballatori rappresentano lo stile unico e riconoscibile di Sime-Tek. L’originale sistema di protezione ed accompagnamento delle uova negli imballi è ottimizzato nel movimento.

L’impiego di acciaio armonico rende gli imballatori più precisi e delicati nel trattamento del prodotto.

Il sistema di imballo è dotato di speciali “manine” personalizzate, che accompagnano l’uovo nella confezione e lo appoggiano delicatamente.

I disimpilatori Sime-Tek sono universali ed adattabili a qualsiasi tipologia di imballo e confezione (plateaux, confezioni in plastica o polpa di legno).

Il particolare sistema di regolazione del disimpilatore, permette rapidi cambi della misura e della tipologia degli imballi caricati.

Il cambio nel disimpilatore viene effettuato fermando solamente la linea interessata, mentre il resto della macchina continua a lavorare.